Ein Blick auf die strengen Essensregeln der königlichen Familie

Die britische Königin Elizabeth II. und US-Präsident Barack Obama während eines Staatsbanketts im Buckingham Palace, London, am Dienstag, 24. Mai 2011.

Lewis Whyld, Pool, Associated Press

Von jeder Familie wird erwartet, dass sie am Esstisch bestimmte Manieren befolgt – manche Familien mögen es streng, andere bevorzugen es, es locker zu halten. Die königliche Familie ist keine Ausnahme und hält sich streng an die Etikette beim Abendessen. Von verbotenen Lebensmitteln über die richtige Kleidung bis hin zur richtigen Haltung einer Teetasse wird von der königlichen Familie und ihren Gästen erwartet, dass sie diese strengen Regeln befolgen.

Hier sind 12 strenge Essensregeln, die von der königlichen Familie befolgt werden.

Es ist wichtig, dass die Mitglieder der Monarchie immer bei bester Gesundheit sind, was bedeutet, dass sie risikoreiche Lebensmittel wie Schalentiere meiden. Normalerweise bestellen sie kein Meeresfrüchtegericht in der Öffentlichkeit.

„Beim Essen muss die königliche Familie aufgrund ihrer Arbeitspläne wegen der Muschelvergiftung vorsichtig mit Schalentieren sein“, sagte der ehemalige königliche Butler und Etikette-Experte Grant Harrold gegenüber dem Daily Express. „Deshalb findet man das normalerweise nicht auf der königlichen Speisekarte.“

Anscheinend hasste Königin Elizabeth II. Knoblauch so sehr, dass sie ihn aus dem Buckingham Palace verbannte.

„Wir können niemals etwas mit Knoblauch oder zu viel Zwiebeln servieren“, sagte der ehemalige königliche Koch Darren McGrady gegenüber RecipesPlus.

John Higgins, ein weiterer ehemaliger Koch, der für die Königin kochte, sagte gegenüber der National Post: „Die Königin ist eine wundervolle Frau, die königliche Familie sind wundervolle Menschen, aber sie haben keinen Knoblauch, weil man im Buckingham Palace nicht mit Knoblauch kocht.“ "

Foie Gras ist sowohl innerhalb als auch außerhalb der Palastmauern umstritten, da bei der Zubereitung des Gerichts Tierquälerei angewendet wird. Landwirte zwangsernähren Enten und Gänsen mit Maisbrei, indem sie ihnen einen Schlauch in den Rachen stecken – dieser Vorgang dauert laut PETA zwischen 12 und 18 Tagen.

Im Jahr 2008 teilte Andrew Farquharson, stellvertretender Hausherr im Clarence House, der Presse mit, dass der damalige Prinz Charles seinen Köchen laut Marie Claire den Kauf von Foie Gras verboten habe.

Justin Kerswell von der Kampagnengruppe Viva! (Vegetarians International Voice for Animals) drückte seine Unterstützung für Charles‘ Entscheidung aus, Gänseleber zu verbieten.

„Wir sind sehr zufrieden, aber Foie Gras hätte schon vor langer Zeit verboten werden sollen“, sagte Kerswell laut Marie Claire. „Foie Gras gilt als sehr vornehm und der Thronfolger ist wahrscheinlich die vornehmste Person in Großbritannien, daher ist es eine sehr gute Nachricht, dass er sie verbietet.“

Eine der ungewöhnlichsten Feiertagstraditionen der königlichen Familie sieht vor, dass die Familienmitglieder vor und nach dem Weihnachtsessen gewogen werden. Wenn sie zunehmen, ist das ein Zeichen dafür, dass ihnen das Essen wirklich geschmeckt hat.

Die bizarre königliche Tradition reicht bis in die frühen 1900er Jahre zurück, weil Edward VII. (Ururgroßvater von König Karl III.) „sicherstellen wollte, dass seine Gäste gut aßen“, sagte die königliche Expertin Ingrid Seward 2018 gegenüber Grazia. Es wurden Gäste erwartet, die das Essen genossen um drei bis fünf Pfund zuzunehmen.

Erscheinen Sie niemals unterbekleidet zu einem königlichen Essen. Laut dem ehemaligen königlichen Koch Darren McGrady, der für Königin Elizabeth, Prinz Philip, Prinzessin Diana, Prinz William und Prinz Harry kochte, erschien die königliche Familie in „eleganten Ballkleidern“ zum Essen.

„Sie kamen in Outdoor-Kleidung zum Nachmittagstee am Kaminfeuer herein und zogen sich dann alle zum Abendessen um. Sie kamen in eleganten Ballkleidern vorbei und setzten sich an den Tisch – wie bei einem ‚Downton Abbey‘-Dinner.“ Das ganze feine Porzellan wurde herausgebracht. Am Ende des Essens ging ein Dudelsackspieler um den Tisch herum“, sagte McGrady zu Marie Claire.

Das kreischende Geräusch einer Gabel, die über einen leeren Teller kratzt, ist für viele Gäste wie Nägel auf einer Tafel, weshalb die königliche Familie lautes Besteck missbilligt.

„Bei westlichen formellen Abendessen wollen wir keinerlei Lärm – egal, ob es sich um unangenehme Kaugeräusche handelt oder darum, wie Gabel und Messer über einen fast leeren Teller kratzen“, sagte der Etikette-Experte William Hanson zu Marie Claire.

„Es ist kein Verstoß gegen das Protokoll, mit dem Besteck auf dem Teller Lärm zu machen. Wenn es ein- oder zweimal aus Versehen passiert, ist das kein Problem, aber es ist besonders bedauerlich, dies weiterhin zu tun“, fügte Hanson hinzu.

Mitglieder der königlichen Familie strecken ihren kleinen Finger nicht wirklich aus, wenn sie einen Schluck Tee trinken, aber es gibt eine richtige Art, eine Teetasse zu halten.

Drücken Sie die Oberseite des Griffs mit Daumen und Zeigefinger zusammen und stützen Sie die Unterseite mit dem Mittelfinger ab, während Sie den Griff in der 3-Uhr-Position halten, sagte Myka Meier, Gründerin von Beaumont Etiquette, gegenüber der Zeitschrift People.

Es gibt auch eine richtige Möglichkeit, Ihren Tee umzurühren – es geht sauber und geräuschlos.

„Wenn wir in kreisenden Bewegungen rühren, können wir einen Sturm in einer Teetasse erzeugen und sehen, wie der Tee über den Rand läuft, was wir niemals zulassen sollten“, sagte der ehemalige königliche Butler Harrold zu Insider.

„Wenn der Löffel die Seiten berührt, macht er ein klammerndes Geräusch und das wollen wir am Nachmittagstee nicht haben.“

Trinken Sie an derselben Stelle Ihres Glases – oder Ihrer Teetasse –, um zu vermeiden, dass Lipgloss- oder Lippenstiftflecken auf der Tasse zurückbleiben.

„Rubinrote Lippenstiftringe um eine Tasse oder ein Glas sind für niemanden attraktiv“, sagte Etikette-Experte William Hanson laut Daily Express.

Die Verwendung von Servietten wird in der königlichen Familie nicht auf die leichte Schulter genommen. Es gibt eine richtige Art, es auf den Schoß zu legen, und bestimmte Regeln, wo man es am Ende einer Mahlzeit hinlegt.

„Bei größeren Servietten legen Mitglieder der königlichen Familie ihre Servietten kurz nachdem sie Platz genommen haben, auf ihren Schoß und falten sie in der Mitte, wobei die Falte von ihnen weg zeigt“, sagte William Hanson zu Marie Claire.

„Wenn sie mit dem Essen fertig sind und den Tisch verlassen, wird die Serviette ordentlich auf die linke Seite des Gedecks gelegt“, fügte Hanson hinzu.

Gäste, die mit dem Monarchen speisen, müssen seinem Beispiel folgen. Als die verstorbene Königin Elizabeth aufhörte zu essen, wurde von ihren Gästen erwartet, dass sie ihrem Beispiel folgten. Es wurde nicht berichtet, ob König Charles dasselbe Verhalten von seinen Gästen erwartet.

„Wenn Sie mit Ihrer Majestät speisen, sollte niemand anfangen, bis sie zu essen beginnt. Ebenso sollten alle anderen nachziehen, wenn das Besteck der Königin in die fertige Position gebracht wird – unabhängig davon, ob auf ihren eigenen Tellern noch Essen übrig ist“, sagte Willam Hanson der Daily Express im Jahr 2022.

„Beginnen Sie Ihr Essen, bevor die Königin von anderen bemerkt wird, oder beenden Sie es dramatisch, nachdem die Königin es bemerkt hat. Begehen Sie auf eigene Gefahr einen solchen Fauxpas.“

Formel-1-Star Lewis Hamilton lernte diese Lektion auf die harte Tour, als er 2015 zum Mittagessen mit der Königin eingeladen wurde.

„Ich wurde zu einem Mittagessen eingeladen und saß neben der Königin. Ich war aufgeregt und fing an, mit ihr zu reden, aber sie sagte und zeigte nach links: ‚Nein, du sprichst zuerst so und ich werde so und dann so sprechen.‘ „Ich melde mich bei Ihnen“, sagte Hamilton während eines Auftritts in der Graham Norton Show.

Der Etikette-Experte Generalmajor James Cowan sagte gegenüber The Telegraph, dass das System den Gesprächsfluss zwischen Gästen fördert.

„Die Gastgeberin wird das Gespräch mit dem Gast zu ihrer Rechten beginnen. Die anderen Frauen sollten ihrem Beispiel folgen. Nach der Hälfte des Abendessens wird die Gastgeberin ihr Gespräch auf den Gast zu ihrer Linken richten und die Gäste sollten dasselbe tun“, sagte Cowan gegenüber The Telegraph.

Prinzessin Diana verzichtete manchmal auf die ausgefallenen königlichen Mahlzeiten, um Willams und Harrys Verlangen nach Fast Food zu stillen.

„Ich erinnere mich, dass die Prinzessin (Diana) eines Tages in die Küche kam und sagte: ‚Stornieren Sie das Mittagessen für die Jungs, ich gehe mit ihnen aus, wir gehen zu McDonald’s.‘ Und ich sagte: ‚... Eure königliche Hoheit, ich.‘ „Das kann ich, ich kann Burger.“ Und sie sagte: „Nein, es ist das Spielzeug, das sie wollen.“ „Ja, die Jungs liebten McDonald's, gingen Pizza essen und aßen Kartoffelschalen – eine Art amerikanisches Essen. Sie waren königliche Prinzen, hatten aber kindliche Gaumen“, sagte der ehemalige königliche Koch Darren McGrady zu Marie Claire.