McDonald's ist nicht sicher, ob es darum geht, Lebensmittelverpackungen aus Papier durch Kunststoff zu ersetzen

Wir alle kommen in Fast-Food-Restaurants irgendwie auf die Idee, wiederverwendbare Verpackungen einzusetzen. Burger King hat es auf der ganzen Welt ausprobiert: Frankreich hat ein Gesetz erlassen, das Einwegprodukte verbietet und McDonald's dazu zwingt, sich der Plastikverpackung anzuschließen; und Starbucks hat Programme zum Tassensparen getestet.

McDonald's in Frankreich gibt es in wiederverwendbaren Verpackungen, ordentlich pic.twitter.com/0gmCjNnuhu

– Alex (@AlexOnchain) 13. Mai 2023

McDonald's, der größte Konkurrent von Burger King und fast gleichbedeutend mit Fast Food selbst, erwägt derzeit natürlich die Möglichkeit, in den USA von seinen Papierverpackungen auf wiederverwendbare Plastikverpackungen umzusteigen.

Im Jahr 2018 kündigte McDonald's an, dass bis Ende 2025 100 % seiner Restaurants recycelte oder erneuerbare Verpackungen verwenden würden, nachdem zunächst von Styropor auf Papier umgestellt worden war. Jetzt machen bestimmte Aktionärsaktivisten Druck, sich mit wiederverwendbaren Kunststoffverpackungen zu befassen.

Letzten Monat veröffentlichte McDonald's laut CNBC einen Bericht mit der Überschrift „Kein Allheilmittel“, in dem detailliert dargelegt wurde, warum wiederverwendbare Produkte „möglicherweise zu teuer sind, um eine alleinige Lösung zu sein“. und die Vorabkosten der Produkte.

„Unter bestimmten Umständen ist Kunststoff die richtige Option, um Dinge sicher und ordnungsgemäß aufzubewahren, ganz zu schweigen davon, sicherzustellen, dass das Essen, das Sie lieben, lecker ist und das Erlebnis so ist, wie Sie es sich erhoffen“, sagte ein McDonald's-Sprecher gegenüber CNBC. „In einem Klima, in dem es den Anschein hat, dass es einen Alles-oder-Nichts-Ansatz geben muss, wurde in der bisherigen Berichterstattung über wiederverwendbare Produkte lediglich der tatsächliche offene Maßstab übersehen.“

McDonald's führte weitere Bedenken an, etwa die Möglichkeit des mikrobiologischen Wachstums und der Ansammlung, wenn der Kunststoff zerkratzt wird, oder sogar Chemikalien, die aus Farbbeschichtungen stammen können.

Befürworter der Umstellung sind jedoch optimistisch, dass Mehrwegverpackungen die Zukunft des Fastfoods sind. Kelly McBee, leitende Koordinatorin für Kreislaufwirtschaft bei as You Sow, sagte gegenüber CNBC, dass Beweise dafür vorliegen, dass wiederverwendbare Verpackungen es Unternehmen langfristig ermöglichen werden, Geld zu sparen, indem sie Geld einsparen, das sonst für Einwegprodukte ausgegeben würde.

Es geht um die Idee, ein teureres Produkt zu kaufen, das angeblich länger hält, als immer wieder billigere Produkte zu kaufen.

Auf der anderen Straßenseite, bei Burger King, ist das erste Pilotprogramm für wiederverwendbare Verpackungen vorbei, daher wartet McDonald's wahrscheinlich auch darauf, zu sehen, wo sein Rivale landen wird.

Burger King probiert wiederverwendbare Verpackungen für Burger, Beilagen und Getränke pic.twitter.com/VtdbItBGTI

– Die Fünf-Minuten-Pause (@The5MinuteBreak), 28. April 2022

„Das Pilotprogramm ist nun abgeschlossen und wir nutzen wichtige Erkenntnisse zur Gästeakzeptanz und betrieblichen Effektivität, um langfristige Lösungen für wiederverwendbare Produkte zu finden“, sagte ein Sprecher von Restaurant Brands International gegenüber CNBC.

Grundsätzlich setzt McDonald's schon seit Jahrzehnten umweltfreundliche Verpackungstechniken ein und wird dies auch weiterhin tun. Ob das bedeutet, dass sie in den USA auf Papier zugunsten von wiederverwendbaren Kunststoffen verzichten, bleibt abzuwarten. Auch wenn es bei Burger King so aussah, als würden sie in diese Richtung gehen, scheint es, als wollten sie sich neu formieren und die Zahlen selbst ermitteln.

Daher ist Papier hier in den USA vorerst immer noch der Standard. Aber wie wir bei Dingen wie Ladekabeln gesehen haben, ist uns die EU manchmal voraus. Seien Sie also nicht überrascht, wenn in naher Zukunft wiederverwendbare Kunststoffverpackungen das Papier ersetzen Zukunft.

Brendan Menapace ist der leitende digitale Redakteur für Promo Marketing. Während das Schreiben und Bearbeiten von Geschichten für ihn selbstverständlich ist, ist das Schreiben seiner eigenen Biografie nicht der Fall.