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Sep 19, 2023

Starbucks schuf in den 80er-Jahren einen Präzedenzfall für Standard-Pappbecher

Ganz gleich, ob Sie sich einen Tee, einen Cappuccino oder einen Latte zum Mitnehmen holen, Sie werden sie häufig in einen Kaffeebecher aus Papier mit einem dünnen Plastikdeckel schütten, aus dem Sie nippen können. Wir nutzen sie ständig! Auch wenn es den Anschein hat, als hätten wir sie schon ewig, waren die Einweg-Pappbecher, aus denen man seinen Kaffee schlürft, nicht immer vorhanden.

Bevor die Spanische Grippe 1918 das Leben von Millionen Menschen auf der ganzen Welt dezimierte, haben die Menschen alles wiederverwendet! Tassen, Kristallgläser, Kleidung und Löffel würden wiederverwendet und repariert, anstatt weggeworfen zu werden. Aber laut Bon Appétit sei die Gesellschaft nach der Epidemie zu Beginn des 20. Jahrhunderts viel stärker auf Keime aufmerksam geworden und Einwegbecher seien populär geworden.

Im Laufe der Jahrzehnte gab es eine Vielzahl verschiedener Einwegbecher, doch erst in den 1980er Jahren wurden Kaffeebecher aus Papier populär. Ursprünglich wurden Pappbecher als Alternative zu Styroporbechern (die als umweltschädlich galten) entwickelt und beworben, und überraschenderweise wurde Starbucks zu einem ihrer führenden Befürworter.

Aus dem Starbucks-Archiv erfahren wir, dass das Kaffeeunternehmen zwar in den 70er-Jahren gegründet wurde, aber erst in den 1980er-Jahren damit begann, vorgefertigten Kaffee zum Mitnehmen anzubieten. Als das Unternehmen 1987 mit dem Servieren von Espressogetränken begann, entschied es sich für Einweg-Pappbecher, da diese über einen erhöhten Deckel verfügten, der benötigt wurde, um den Milchschaum für Latte Macchiatos und andere Getränke (per Bon Appétit) aufzunehmen. Starbucks-Pappbecher etablierten einen Industriestandard und viele andere Kaffeehäuser folgten diesem Beispiel und ersetzten ihre Styroporbecher durch Papierbecher.

Ohne Zweifel waren und sind die Starbucks-Papierbecher mit ihrem unverkennbaren Meerjungfrauen-Logo, das in leuchtendem Grün auf dem weißen Hintergrund eingeprägt ist, ein ikonisches Symbol des Unternehmens selbst und sind es auch heute noch. Dennoch hat das Unternehmen im Laufe der Jahre daran gearbeitet, sein Becherdesign zu verbessern, indem es mit dem Environmental Defense Fund zusammenarbeitete, um Heißbecherhüllen hinzuzufügen (um die verschwenderische Praxis, Heißgetränke in zwei Tassen zu füllen, zu vermeiden) und recycelte Fasern in seinen Heißbechern verwendete.

Auch heute noch gab National Public Radio bekannt, dass die Pappbecher ein Schlüsselelement des Starbucks-Unternehmens sind, dass die Kaffeemarke immer noch daran arbeitet, das Produkt zu verbessern, für das sie sich vor fast 40 Jahren entschieden hat. Mit dem Ziel, ihre Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren, kündigte Starbucks im Jahr 2020 das neue Ziel an, den Abfall des Unternehmens im folgenden Jahrzehnt um 50 % zu reduzieren. Bis 2025 plant Starbucks, die Verwendung von wiederverwendbaren To-go-Bechern in seinen Filialen zu fördern und bereitet sich bereits darauf vor, US-amerikanischen und kanadischen Kunden ab Ende 2023 die Verwendung von wiederverwendbaren Bechern zu ermöglichen. So brachte Starbucks den Kaffee-Pappbecher zum Star , wird das Unternehmen nun versuchen, es auslaufen zu lassen, in der Hoffnung auf einen saubereren Planeten.

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