MBL Food & Packaging: Ganz nach Kundenwunsch

Vor dem Hintergrund des 75-jährigen Jubiläums von MBL Food & Packaging sprechen wir mit CEO Derrick Smith und erfahren, wie das Unternehmen seinen beeindruckenden Wachstumskurs fortsetzt.

Der Verpackungssektor ist der stille Held der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Da es das erste ist, was die Kunden sehen, ist es von großer Bedeutung. Dies ist MBL Food & Packaging (MBL) in Westaustralien (WA) am deutlichsten bewusst. Das Unternehmen wurde 1949 zunächst als Genossenschaft für die Fleischindustrie gegründet und ist bis heute der führende Anbieter von Lebensmitteln und Verpackungsprodukten in der Region.

Die Produktpalette des Unternehmens umfasst 9.000 Leitungen und bedient landesweit 2.000 Kunden im Großraum Perth und in ganz WA. Darüber hinaus beliefert MBL die Bereiche Fleisch, Bäckerei, Gastronomie und Gewerbe.

„Wir sind im Wesentlichen ein One-Stop-Shop für Lebensmittel und Verpackungen, der sich auf exzellenten Kundenservice konzentriert“, stellt Derek Smith, CEO des Unternehmens, vor.

Der Fleischverarbeitungssektor bleibt die wichtigste Anlaufstelle von MBL und das Unternehmen liefert funktionelle und wertsteigernde Zutaten für Proteine. Die jeweiligen Zutaten können individuell an spezifische Geschmacks- und Texturanforderungen angepasst werden, die aktuelle Lebensmittel- und Ernährungstrends widerspiegeln. Auf der Verpackungsseite ist MBL auch ein führender Lieferant von Metzgerei-/Verarbeitungsgeräten für ausgewählte unabhängige und größere Verarbeiter.

Ein bemerkenswertes Merkmal von MBL ist die Prognose eines erheblichen Wachstums und einer Transformation in den letzten fünf Jahren, die neue Märkte, Produktkategorien und Kunden in allen Sektoren abdeckt.

„Die One-Stop-Shop-Philosophie gilt auch für die Bäckerei-, Gastronomie- und Verpackungsbranche, wobei unsere Kunden über neue Produkte, Markt- und Verbrauchertrends auf dem Laufenden gehalten werden“, erzählt uns Smith.

„Deshalb steht der Kundenservice im Mittelpunkt unseres Angebots. Unsere Service-Mentalität ist der Schlüssel zum Erfolg. Unser Ziel ist es, die Geschäftsabwicklung mit MBL einfach und angenehm zu gestalten und unseren Kunden das Leben zu erleichtern.“

Dabei steht der Kunde im Vordergrund, wobei das Unternehmen bestrebt ist, ein Produktsortiment zu schaffen, das den Kundenansprüchen gerecht wird und sich von der Konkurrenz abhebt.

Darüber hinaus wird durch die Strukturierung von sechs Geschäftsbereichen unter einem Dach stets den Ansprüchen der Verbraucher entsprochen. Dies führt zu einer umfassenden Zugänglichkeit zu Trockenwaren, gekühlten und gefrorenen Produkten, Verpackungslösungen, speziellen Produktformulierungen, Reinigungsmitteln, Industrie-/Gewerbeverpackungen und Lebensmittelausrüstung, was den Status von MBL als schlüsselfertiger Betrieb unterstreicht.

MBL hat das Gleichgewicht zwischen ausreichender Menge und maßgeschneiderter Qualität gekonnt gemeistert und verfügt über Exklusivrechte für eine Reihe von Produkten in den Bereichen Fleisch, Bäckerei und Gastronomie. Dies, gepaart mit sachkundigen Category Managern für Fleisch, Backwaren, Lebensmittelservice und Verpackung, ermöglicht es MBL, mit seinen Kunden zusammenzuarbeiten, Lösungen bereitzustellen und Informationen über Markt- und Produkttrends bereitzustellen.

„Wir werden von unseren Kunden zunehmend als Beratungsquelle zur Unterstützung ihres Geschäfts genutzt“, sagt Smith.

Die Möglichkeiten für die Expansion von MBL sind in sechs Wachstumssäulen unterteilt: Fleisch, Backwaren, Gastronomie, Reinigungsmittel, Low-Tech-Fertigung, Verpackung und industrielle/gewerbliche Verpackung. Natürlich ist die Arbeit von MBL umfangreich, doch im Mittelpunkt der Akquisitionstätigkeit steht die Rolle des Unternehmens als Verpackungsdienstleister.

Dies wird durch die beiden jüngsten Akquisitionen deutlich, nämlich Vital Packaging, ein One-Stop-Shop für kommerzielle Verpackungen, und South Coast Food Service, der führende Lebensmitteldienstleister an der Südküste von WA.

„Beide Akquisitionen ergänzen unser bestehendes Geschäft, stärken unsere Position im Verpackungs- und Gastronomiesektor und bieten eine Plattform zur Erweiterung unserer Produkt- und Marktkenntnisse in beiden Sektoren, während sie gleichzeitig die Bausteine ​​für die Expansion in neue Sektoren sowohl in Perth als auch in anderen Regionen erleichtern.“ "

Der Verpackungssektor des Unternehmens wurde durch die Mitgliedschaft von MBL in der iKONpack Group (iKON) weiter vorangetrieben, die die Durchdringung des Verpackungssektors beschleunigt hat.

„Unser ‚Partnerschaftsansatz‘ und unser ‚Lösungsanbieteransatz‘ differenzieren unser Geschäft im Verpackungssektor weiterhin von der Konkurrenz“, erläutert Smith.

Durch diese vorteilhafte Partnerschaft kann MBL mit anderen Mitgliedern von iKON zusammenarbeiten, um Ressourcen und Wissen zu bündeln, um frühzeitige Anwender neuer Produkte zu gewährleisten und eine auf Verbesserungen basierende Agenda zu erstellen.

Der Fokus auf die Umwelt ist auch ein wichtiger Bestandteil der Geschäftsausweitung von MBL. Mit dem Inkrafttreten der Gesetzgebung zur Verwendung von Kunststoffen und dem Übergang zu einer Kreislaufwirtschaft nimmt die Fähigkeit und das Engagement von MBL, neue umweltfreundliche Verpackungen zu beschaffen, entsprechend zu.

„Innovationen in den Bereichen Lebensmittel-, Gewerbe- und Industrieverpackungen werden unsere Produktpalette auch in den kommenden Jahren prägen und wir freuen uns über die Gelegenheit, unser Geschäft in diesem komplexen und sich schnell entwickelnden Verpackungsbereich zu erweitern“, erklärt Smith.

MBL verzeichnete ein weiteres bedeutendes Wachstum im Bereich der flexiblen Verpackungen zur Unterstützung des Verarbeitungsbereichs der Protein- und Lebensmittelherstellung. Das Unternehmen arbeitet mit Lieferanten aus Übersee zusammen, um eine Reihe hochwertiger Produkte bereitzustellen und so Produktionseffizienz, Lebensmittelsicherheit und Kostensenkung zu gewährleisten.

Konkreter hat sich MBL auf die Entwicklung seiner Produktpalette konzentriert, die Schrumpfbeutel, Deckelfolien, MAP-Schalen (Modified Atmosphere Packaging), Fertiggerichtverpackungen und neue MonoPet-Skin-Verpackungslösungen umfasst. Dies ist eine zeitgemäße Ausweitung, da ein größerer Teil der Bevölkerung Fertiggerichte anstelle traditionellerer Kochformen bevorzugt.

„Unsere Produktpalette umfasst unsere guten, besseren und besten Plattformen, bei denen alle Produkte die Sicherheit und Funktionalität bieten müssen, die der Verarbeitungssektor erfordert“, kommentiert Smith.

Darüber hinaus bietet MBL auch sorgfältige Dienstleistungen an (das Verfahren, bei dem nur trockene Zutaten kombiniert werden). Die unternehmenseigene Mischanlage bietet Mischdienstleistungen für die Lebensmittelindustrie mit der Möglichkeit, kleine und große Mengen zu mischen. Dies ist eine Reaktion auf die Nachfrage der Verbraucher nach Aromen und Geschmacksrichtungen aus allen Teilen der Welt. Daher ist MBL bestrebt, eine maßgeschneiderte Lösung für die von den Verbrauchern heutzutage geforderten Geschmacksprofile bereitzustellen.

„MBL ist bestrebt, eine maßgeschneiderte Lösung für die von den heutigen Verbrauchern geforderten Geschmacksprofile bereitzustellen.“

Neben der Beschleunigung seines Angebots an flexiblen Verpackungen möchte das Unternehmen seinen Weg der Investitionsausweitung fortsetzen und die Front- und Back-End-Abläufe mit dem Schwerpunkt auf exzellenten Kundenservice unterstützen sowie die Investitionen in die betriebliche Transformation entlang der gesamten Lieferkette erhöhen.

„Das Ziel zukünftiger Investitionen liegt darin, unseren Partnern das Leben zu erleichtern. Dieses Ziel erreichen wir, wenn wir es „einfach machen, mit MBL Geschäfte zu machen“ und wenn unsere Kunden/Partner gerne mit uns Geschäfte machen“, betont Smith.

Mit Blick auf die Zukunft liegen die Hauptprioritäten für den Rest des Jahres in der Stärkung der MBL-Strategie der One-Stop-Shop-Lieferlösungen, die weiterhin durch eine effiziente und professionelle Front-End-Kundenserviceplattform unterstützt wird.

Dieses Ziel wird die Wachstumsbestrebungen des Unternehmens untermauern und alle seine Lieferanten dabei unterstützen, die Anforderungen der Kunden zu erfüllen. Als Großhändler begrüßt das Unternehmen Lieferanten, die eine Vertretung in der Lebensmittel- und Verpackungsindustrie suchen, die Exklusivität repräsentieren und ihre Präsenz in der Branche ausbauen können.

„Unser Ziel ist es, in allen Sektoren, in denen wir tätig sind, weiterhin ein zweistelliges Wachstum zu erzielen und Strategien zu entwickeln, um in jedem Sektor erfolgreich zu sein“, vermutet Smith.

„Dazu gehören organisches Wachstum und Expansion durch gezielte Akquisitionen, die unseren Mitarbeitern mehr Möglichkeiten bieten, sich weiterzuentwickeln und zum zukünftigen Erfolg des Unternehmens beizutragen.“