Streuschadstoffe in Fast Food und Mikrowellen-Popcorn könnten sich negativ auf Schwangerschaften auswirken

Unfruchtbarkeit ist der schlimmste Albtraum eines jeden hoffnungsvollen Elternteils. Unfruchtbarkeit ist definiert als die Unfähigkeit einer Person, innerhalb von 12 Monaten nach regelmäßigem ungeschütztem Geschlechtsverkehr schwanger zu werden. Weltweit sind heute mindestens 186 Millionen Menschen von Unfruchtbarkeit betroffen. Es nimmt auch zu – eine Tatsache, die, wie eine aktuelle Studie zeigt, möglicherweise mit der zunehmenden Verbreitung einer Klasse von Chemikalien zusammenhängt, die so häufig vorkommen, dass sie sich definitiv jetzt in Ihrem Körper befinden.

Bei Frauen mit höheren Blutkonzentrationen von sieben spezifischen und allgegenwärtigen PFAS war die Wahrscheinlichkeit einer klinischen Schwangerschaft und einer Lebendgeburt um 30 bis 40 Prozent geringer.

Diese sogenannten „Ewig-Chemikalien“ (so genannt, weil sie nie von selbst zerfallen) werden als PFAS oder Per- und Polyfluoralkyl-Substanzen bezeichnet. PFAS gehören zu den weltweit am häufigsten kommerziell genutzten Chemikalien und kommen in allem vor, von Lebensmittelverpackungen, Popcorntüten, Papierverpackungen und Regenschirmen bis hin zu Kochgeräten, wasserdichter Kleidung, Möbeln und Teppichen. PFAS wurden auch mit einer Reihe von Gesundheitsbeschwerden in Verbindung gebracht, allerdings durch Korrelation (mehr dazu gleich): Wissenschaftler haben Zusammenhänge zwischen PFAS und hohem Blutdruck, Lebererkrankungen und niedriger Spermienzahl festgestellt. Jetzt können Sie Probleme mit der Empfängnis zu dieser Liste hinzufügen.

Tatsächlich war die Wahrscheinlichkeit einer klinischen Schwangerschaft und einer Lebendgeburt bei Frauen mit höheren Blutkonzentrationen von sieben spezifischen und allgegenwärtigen PFAS laut einem neuen Artikel in der Fachzeitschrift „Science of the Total Environment“ um 30 bis 40 Prozent geringer. Dies basierte auf einer Analyse von 382 Frauen in Singapur im gebärfähigen Alter, die versuchten, schwanger zu werden. Die Studie überwachte ihre Fortschritte über einen Zeitraum von 12 Monaten.

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Mindestens eines dieser PFAS, Perfluordecansäure (PFDA), wurde bereits einzeln mit Unfruchtbarkeit in Verbindung gebracht. PFDA ist ein äußerst häufiges Abbauprodukt von flecken- und fettabweisenden Beschichtungen auf Lebensmittelverpackungen, einschließlich Popcornbeuteln sowie einigen Fast-Food-Verpackungen und -Behältern. Doch die Wissenschaftler hinter dieser Studie, die mit Salon sprachen, waren sich einer Sache ganz klar: Frauen, die versuchen, ein Kind zu bekommen, sollten sich so weit wie möglich von all diesen PFAS fernhalten.

Frauen, die versuchen, schwanger zu werden, „sollten auf jeden Fall Lebensmittel meiden, die in früheren Studien mit erhöhten PFAS-Konzentrationen in Verbindung gebracht wurden“, sagt Dr. Nathan Cohen, Hauptautor der Studie und Forscher an der Icahn School of Medicine am Mount Sinai. teilte Salon per E-Mail mit. „Dazu gehören Lebensmittel, die oft in Materialien verpackt sind, die PFAS enthalten, wie zum Beispiel Fast Food, Popcorn und Pizza. Auch frittierte Lebensmittel, wie zum Beispiel frittierter Fisch, sollten vermieden werden.“

Co-Autorin Dr. Damaskini Valvi, ebenfalls von der Icahn School of Medicine, schlug vor, dass besorgte angehende Eltern zertifizierte Wasserfilter verwenden sollten, um PFAS zu entfernen, die in die Wasserversorgung gelangen. Sie können auch Lebensmittel aus Behältern meiden, die viel PFAS enthalten (z. B. Pizzaschachteln oder Limonadenbecher) und ihre Mahlzeiten mit rostfreien Pfannen anstelle von antihaftbeschichtetem Kochgeschirr zubereiten. Letztere sind mit Stoffen wie PTFE, besser bekannt als Teflon, überzogen.

„Vermeiden Sie generell schmutzabweisende und wasserbeständige Produkte, da Studien gezeigt haben, dass diese Produkte mehrere PFAS enthalten“, fügte Valvi hinzu. Gleichzeitig wies der Wissenschaftler reumütig darauf hin, dass „wir die PFAS-Exposition nicht vollständig aus eigener Kraft vermeiden können, da es Tausende von PFAS gibt und wir jetzt mit einem globalen Kontaminationsproblem konfrontiert sind“. die Verwendung von PFAS.“

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„Die individuelle Regulierung jeder Chemikalie bedeutet, dass wir ständig aufholen müssen.“

Auf die Frage, welche anderen Arten von Maßnahmen wirksam sein könnten, forderte Valvi, die Produktion aller neuen PFAS einzustellen und die noch vorhandenen zu regulieren. Sie stellte fest, dass es heute mehr als 10.000 PFAS in der Umwelt gibt, in den Vereinigten Staaten jedoch nur wenige PFAS reguliert sind, „nicht genug, um die öffentliche Gesundheit zu schützen“.

Liz Costello – eine Doktorandin an der University of Southern California, die an einer kürzlich durchgeführten Studie beteiligt war, die PFAS mit Lebererkrankungen in Verbindung brachte, aber nicht an der neuesten Arbeit beteiligt war – wiederholte Valvis Standpunkt. Costello bemerkte, dass „die individuelle Regulierung jeder Chemikalie bedeutet, dass wir ständig aufholen müssen; wie diese Studie zeigt, sind PFAS-Mischungen sowie neuere „Ersatzstoffe“ ebenfalls mit gesundheitsschädlichen Auswirkungen verbunden, und PFAS sollten idealerweise als Klasse reguliert werden.“ Costello forderte außerdem strenge Standards für akzeptable PFAS-Werte im Trinkwasser, im Boden und in anderen natürlichen Quellen, in denen Menschen ihnen ausgesetzt sein könnten.

Die einzelnen PFAS in dieser Studie wurden bereits kontrovers diskutiert. Zusätzlich zu PDFA wurden in der Studie auch unsichere Chemikalien wie Perfluoroktansulfonsäure (PFOS), lineare Perfluoroktansäure (PFOA), Perfluorheptansäure (PFHpA), Perfluorhexansulfonsäure (PFHxS), Perfluornonansäure (PFNA) und Perfluorheptansulfonsäure (PFHpS) isoliert. Viele dieser PFAS (insbesondere PFOS, PFOA und PFHxS) wurden zuvor in einer Juni-Studie als potenziell gefährlich identifiziert und mit Bluthochdruck in Verbindung gebracht. Studien wie die jüngste zur Schwangerschaft basieren auf den Indizien, die über das von dieser Klasse von Chemikalien ausgehende Risiko vorliegen. Doch was für diejenigen, die wahrscheinlich durch die Exposition geschädigt wurden, unangenehm ist, ist es praktisch unmöglich, definitiv zu beweisen, dass PFAS die Ursache dieser medizinischen Krankheiten sind.

„Je mehr Studien in die gleiche Richtung weisen, desto sicherer sind wir.“

„Da wir die gesundheitlichen Auswirkungen von PFAS aus ethischen Gründen nicht in randomisierten klinischen Studien untersuchen können, sind gut durchgeführte epidemiologische Studien wie diese wichtig für unser Verständnis der Substanzgruppe“, schreibt Dr. Sandra Søgaard Tøttenborg von der Universität Kopenhagen. Tøttenborg leitete eine im Oktober veröffentlichte Studie, die eine vorgeburtliche PFAS-Exposition mit einer geringeren Spermienzahl in Verbindung brachte; Wie Costello war auch Tøttenborg nicht an der neuesten Studie beteiligt. „Und je mehr Studien in die gleiche Richtung weisen, desto sicherer sind wir“, fuhr Tøttenborg fort. Sie lobte die Studie auch dafür, dass sie sich auf PFAS-Mischungen und nicht auf einzelne Chemikalien konzentriert, „da Menschen täglich Hunderten von Chemikalien gleichzeitig ausgesetzt sind. Dies ist ein realistischeres Szenario, als sie einzeln zu untersuchen.“

PFAS sind nicht der einzige häufige industrielle Schadstoff in der Nahrungskette, der zu Unfruchtbarkeit führen kann. Wie Valvi feststellte, gibt es auch Untersuchungen, die Weichmacher wie Phthalate und Bisphenole mit einem Rückgang der Spermienzahl in Verbindung bringen. In der Tat könnte die Menschheit dies tun, wie die Umweltgesundheitsexpertin des Mount Sinai, Dr. Shanna Swan, Salon im Jahr 2021 sagte: Wenn die Spermienzahl weiterhin in ihrem derzeitigen Tempo sinkt – was angesichts ihres wahrscheinlichen Zusammenhangs mit der Plastikverschmutzung mit ziemlicher Sicherheit passieren wird, sofern keine drastischen Maßnahmen ergriffen werden werden in nur wenigen Jahrzehnten mit einer Unfruchtbarkeitskrise konfrontiert sein.

„Wir stellen immer wieder fest, dass auch andere Chemikalien die Fruchtbarkeit beeinträchtigen können“, einschließlich PFAS, erklärte Valvi. „Es ist ein Problem, das wir angehen müssen, da die Unfruchtbarkeitsraten weltweit steigen und jeden Tag mehr Paare Fruchtbarkeitsbehandlungen benötigen.“

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